作者：青于蓝文化

 国际高级营养师、中国烹饪大师夏金龙审定推荐
百姓餐桌丛书编委会/编
中医有“天人合一”的养生概念，认为根据四季节气的变化，人体内的五脏六腑也在发生着潜移默化的改变。在生活上、饮食上，也要随节气响应变化，才能保证身体的健康。这就是中医“因时”养生的观点。不仅如此，老人与孩子、男人与女人、不同人群的养生方法也是不一样的。“因人”而异，也是中医的养生观点之一。

将中医“因时养生”、“因人养生”的观念与家常美食相结合，融入营养、饮食、养生知识，再加上节气故事，这些元素组合起来，就变成了这本《全家福养生菜谱》，贯穿春夏秋冬四季，适合一家三代使用。这样一本集饮食、养生、文化于一身的养生菜谱，为您的家庭带来方便的同时，也是一份来自我们的祝福！！祝您和您的家人——品四季节气养生菜，享健健康康全家福！！！